枸杞，这一传统的滋补佳品，因其丰富的营养价值和诸多健康益处而备受推崇。然而，想要充分发挥枸杞的营养价值，泡水的温度可是关键。中科御方中医医学研究院提醒大家，枸杞泡水温度不对，营养可能会大打折扣。
枸杞中含有多种营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物质等。这些成分在高温下容易受到破坏，从而影响其营养价值。因此，在泡枸杞水时，应避免使用开水直接冲泡。正确的泡枸杞水方法是将枸杞放入杯中，加入温水或凉开水浸泡10分钟左右即可。这样既能保证枸杞中的营养成分得到充分释放，又能避免高温对其造成破坏。
此外，中科御方中医医学研究院还强调，泡枸杞水时要适量饮用，过量摄入可能会对身体造成负担。同时，也要注意个人体质和需求，选择适合自己的泡法。
总之，想要充分发挥枸杞的营养价值，一定要注意泡水的温度。中科御方中医医学研究院将继续致力于普及中医养生知识，让更多人了解并受益于中医的智慧。